Arrosto ai funghi e patate

Tempo di preparazione: 60 minuti

Ingredienti per 4 persone

700 gr. di carré di maiale
1 confezione di Tutto Funghi da gr 180 Ghiotto Galfrè
4 grosse patate
un rametto ri rosmarino fresco
sale
olio extravergine d’oliva

Preparazione

In una pentola mettere a scaldare l’olio, far rosolare la carne con un rametto di rosmarino. Quanto sarà dorata da ogni parte trasferirla in una teglia da forno, irrorare con il fondo di cottura, unire le patate tagliate a pezzetti e mettere in forno caldo a 180 °C.

Verso fine cottura aggiungere il Tutto Funghi Ghiotto Galfrè e lasciare in forno ancora qualche minuto. Affettare e servire.