Linea Ristorazione

Funghi porcini secchi sacchetto g. 500 "speciale"

Funghi Porcini che, dopo l'essiccamento naturale, mantengono tutto il loro intenso profumo. Vengono selezionati con un attento controllo visivo, disinfestati con un metodo naturale mediante il calore, senza l'uso di prodotti chimici, e confezionati a mano in pratici sacchetti destinati a grandi consumatori della ristorazione o eventualmente alla vendita del prodotto sfuso.

Dal 1901 la famiglia Galfrè produce a Barge, ai piedi delle montagne cuneesi e del Monviso, i tipici antipasti del Piemonte con verdure, funghi porcini, tonno e salsa.
Confeziona i suoi prodotti con una passione autentica per la genuinità, seguendo le ricette tradizionali e utilizzando materie prime di alta qualità, selezionate rigorosamente a mano.