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Idee Regalo
Porcini interi sott'olio | Vaso orcio 1,6Kg
Nell’elegante formato orcio da 1,6 Kg, funghi porcini interi scrupolosamente selezionati e lavorati a mano. Un’idea regalo buonissima.
Funghi Porcini del genere "Boletus Edulis e relativo gruppo" appena sbollentati in acqua e aceto, secondo la tipica tradizione piemontese, e conservati interi in olio d'oliva. Ideali per aperitivi o come contorno.
Al momento disponibile con Porcini Aereus e Pinicola ("testa nera") e Boletus Edulis Aestivalis ("testa chiara").
Descrizione
I Funghi Porcini interi in vaso orcio da Kg 1,6 sono scrupolosamente selezionati e lavorati a mano nel nostro stabilimento, da collaboratrici attente e d'esperienza. Questa specialità Ghiotto Galfrè conserva e ripropone il tradizionale sapore delle conserve piemontesi: l'aceto durante la fase di cotture conferisce ai funghi porcini un tocco aromatico unico, mentre l'olio d'oliva garantisce la conservazione ottimale dei funghi invasati interi.
Deliziosi come antipasto o durante un aperitivo, possono essere utilizzati come contorno per secondi a base di carni bianche, o accanto a affettati e carni crude. Il grande formato li rende perfetti come idea regalo o per esigenze di chi opera nel settore ristorazione.
Ingredienti e allergeni
Funghi porcini (Boletus edulis e relativo gruppo) 63%, Olio di oliva 36%, aceto di vino, sale, aromi naturali.
Valori Nutrizionali (per 100 g di prodotto)
Valore energetico 170 kJ / 41 kcal Grassi 2,3 g- di cui acidi grassi saturi 0,4 g Carboidrati 3,3 g.- di cui zuccheri 0 g.Proteine 1,7 g. Sale 0,8 g.
Nell’elegante formato orcio da 1,6 Kg, funghi porcini interi scrupolosamente selezionati e lavorati a mano. Un’idea regalo buonissima.
Funghi Porcini del genere "Boletus Edulis e relativo gruppo" appena sbollentati in acqua e aceto, secondo la tipica tradizione piemontese, e conservati interi in olio d'oliva. Ideali per aperitivi o come contorno.
Al momento disponibile con Porcini Aereus e Pinicola ("testa nera") e Boletus Edulis Aestivalis ("testa chiara").