Funghi porcini tagliati kg 1,6 vaso orcio

Funghi Porcini del genere "Boletus Edulis e relativo gruppo", selezionati a mano da cernitrici esperte, tagliati, sbollentati con un pò di aceto secondo la tipica tradizione conserviera piemontese e confezionati a mano sott'olio di oliva. In grandi confezioni viene data particolare importanza agli accostamenti cromatici della testa nera del fungo con il colore chiaro del gambo.

Dal 1901 la famiglia Galfrè produce a Barge, ai piedi delle montagne cuneesi e del Monviso, i tipici antipasti del Piemonte con verdure, funghi porcini, tonno e salsa.
Confeziona i suoi prodotti con una passione autentica per la genuinità, seguendo le ricette tradizionali e utilizzando materie prime di alta qualità, selezionate rigorosamente a mano.