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Contorni
Nidi di patate ai Porcini Trifolati
Tempo di preparazione: 60 minuti
Ingredienti
- 4 patate
- 2 confezioni da 120 gr. di Funghi Porcini Trifolati Ghiotto Galfrè
- 1 bicchiere di panna
- Parmigiano grattato
- 1 cucchiaio di sale grosso
Preparazione
Bollire 4 patate ben pulite con 1 cucchiaino di sale grosso, dividerle in due, svuotarle e adagiarle in una teglia ben imburrata.
Preparare il ripieno: passare la polpa estratta, aggiungere 2 confezioni da 120 g. di Funghi Porcini Trifolati Ghiotto Galfrè, un bicchiere di panna e riempire le patate. Spolverare con parmigiano grattato e mettere a gratinare in forno.