Aperitivo

Paccheri al Ghiotto

Tempo di preparazione: 30 minuti

Ingredienti

  • 1 Confezione di Ghiotto tonno con funghi porcini da gr. 160
  • 100 gr. di ricotta fresca
  • erba cipollina
  • 80 gr. di paccheri

Preparazione

Cuocere i paccheri per l’80% del loro tempo di cottura, scolarli e raffreddarli in frigo. A parte mischiare la ricotta con l’erba cipollina e un pizzico di sale.

Adagiare i paccheri su un piatto da portata, riempirli con il sac a poche con il composto alla ricotta e terminare con un cucchiaio di Ghiotto. Per guarnire il piatto si possono usare gli steli di erba cipollina.