Calzoni ai funghi

Antipasti

Calzoni ai funghi

Tempo di preparazione: 45 minuti

Ingredienti per 6 persone

  • 500 gr impasto per la pizza
  • 1 vasetto di Tutto Funghi Galfrè Ghiotto da gr 180
  • 200 gr di salsiccia
  • 100 gr di porri
  • olio

Preparazione

In una padella mettere un filo d’olio e imbiondire i porri precedentemente lavati e tagliati a fettine sottili. Una volta cotti aggiungere il Tutto Funghi Galfrè Ghiotto e cuocere per un paio di minuti per insaporire.

Stendere la pasta per la pizza e con l’aiuto di una ciotola tagliare dei dischi di 15 cm di diametro fino ad esaurire l’impasto.

A questo punto sistemare il ripieno al centro di ogni cerchio e chiudere inumidendo metà disco con un dito bagnato sotto l’acqua

Prima di infornare spennellare con un filo d’olio la superficie del calzone e cuocere per 25 minuti a 180°C.