Antipasti e specialità

Antipasto Ricco g. 215

La classica giardiniera Piemontese a base di verdure, pregiato tonno al naturale in trancio, uniti dalla tipica salsa prodotta ancora oggi con la ricetta segreta dell'Azienda a base di pomodoro italiano, aromi freschi e un goccio di aceto prodotto internamente e invecchiato in botti di rovere.

Dal 1901 la famiglia Galfrè produce a Barge, ai piedi delle montagne cuneesi e del Monviso, i tipici antipasti del Piemonte con verdure, funghi porcini, tonno e salsa.
Confeziona i suoi prodotti con una passione autentica per la genuinità, seguendo le ricette tradizionali e utilizzando materie prime di alta qualità, selezionate rigorosamente a mano.