Antipasti e specialità

Giardiniera di verdure in salsa agrodolce g. 190

La classica Giardiniera Piemontese, impreziosita dall'inconfondibile tocco Ghiotto Galfrè: un antipasto squisito.

Selezioniamo le migliori verdure e le cuciniamo secondo la ricetta tradizionale che viene tramandata in famiglia da generazioni. L'aggiunta di zucchero e aceto di vino nelle giuste quantità genera un bilanciato sapore agrodolce che caratterista questa specialità Ghiotto Galfrè.

Dal 1901 la famiglia Galfrè produce a Barge, ai piedi delle montagne cuneesi e del Monviso, i tipici antipasti del Piemonte con verdure, funghi porcini, tonno e salsa.
Confeziona i suoi prodotti con una passione autentica per la genuinità, seguendo le ricette tradizionali e utilizzando materie prime di alta qualità, selezionate rigorosamente a mano.