Pâtes

Polenta farcie aux Cèpes

Temps de préparation: 60 minutes

Ingrédients 

  • Polenta
  • 2 pots de  Cèpes sautés Ghiotto Galfrè 120 gr
  • 1 tasse de béchamel
  • 100 gr de jambon blanc coupé en petits dés
  • 100 gr de “fontina”
  • Parmesan rapé

Préparation

Préparer la polenta et une tasse de béchamel; unir 2 pots de  Cèpes sautés Ghiotto Galfrè 120 gr.

Beurrer un moule et disposer en couches alternées la polenta, la béchamel avec les Cèpes, 100 gr de jambon cuit coupé en petits dés et 100 gr de “fontina”.

Parsemer de parmesan rapé et mettre au four très chaud pendant une demi-heure.