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Idée Cadeau
Cèpes entiers à l'huile | bocal Amphora 4Kg
Dans l'élégant bocal amphore de 4 kg, des cèpes entiers soigneusement sélectionnés et transformés à la main. Une délicieuse idée de cadeau.
Cèpes du genre "Boletus Edulis et son groupe" juste blanchis dans l'eau et le vinaigre, selon la tradition piémontaise typique, et conservés entiers dans l'huile d'olive. Idéal pour les apéritifs ou comme accompagnement.
Actuellement disponible avec Porcini Aereus et Pinicola ("tête noire") et Boletus Edulis Aestivalis ("tête claire").
Description
Les cèpes entiers en bocaux amphores de 4 kg sont scrupuleusement sélectionnés et transformés à la main dans notre usine par un personnel attentif et expérimenté. Cette spécialité du Ghiotto Galfrè préserve et repropose la saveur traditionnelle des conserves piémontaises : le vinaigre pendant la phase de cuisson donne aux cèpes une touche aromatique unique, tandis que l'huile d'olive garantit une conservation optimale des champignons entiers en pot.
Délicieux en entrée ou à l'apéritif, ils peuvent être utilisés en accompagnement de plats de viande blanche ou de viandes tranchées et crues. Grâce à leur grand format, ils sont parfaits comme idée de cadeau ou pour les besoins des personnes travaillant dans le secteur de la restauration.
Ingrédients et allergènes
Cèpes (Boletus edulis et son groupe) 65%, huile d'olive 34%, vinaigre de vin, sel, arômes naturels.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g de produit)
Valeur énergétique 170 kJ / 41 kcal Lipides 2,3 g- dont acides gras saturés 0,4 g Glucides 3,3 g.- dont sucres 0 g. Protéines 1,7 g. Sel 0,8 g.
Dans l'élégant bocal amphore de 4 kg, des cèpes entiers soigneusement sélectionnés et transformés à la main. Une délicieuse idée de cadeau.
Cèpes du genre "Boletus Edulis et son groupe" juste blanchis dans l'eau et le vinaigre, selon la tradition piémontaise typique, et conservés entiers dans l'huile d'olive. Idéal pour les apéritifs ou comme accompagnement.
Actuellement disponible avec Porcini Aereus et Pinicola ("tête noire") et Boletus Edulis Aestivalis ("tête claire").