Hœurs d’œuvres

Fagottini aux champignons

Temps de préparation: 45 minutes

INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES

  • 1 paquet de Condighiotto Galfrè 180 gr
  • 6 carrés de lasagnes fraîches (environ 20x20 cm)
  • 150 gr de saucisse
  • 10 gr de parmesan

PRÉPARATION

Dans une casserole, porter à ébullition une grande quantité d'eau légèrement salée et, une fois l'ébullition atteinte, faire cuire les carrés de lasagne pendant 3 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Les égoutter et les mettre dans 6 moules à muffins; à ce stade, les remplir un par un de Condighiotto Galfrè et de quelques morceaux de saucisse.

Fermer les paquets et saupoudrer le tout d'un peu de parmesan râpé. Cuire au four préchauffé pendant 20 minutes à 180°C, en faisant dorer les extrémités des paquets.