Poivrons au four farcis avec Artichauts et Thon

Temps de préparation: 45 minutes

Ingrédients

2 poivrons
2 boîtes d’Artichauts et Thon 180 gr

Préparation

Rôtir les poivrons au four à 185 degrés pendant 15 minutes, ensuite les retourner et continuer la cuisson pendant 15 minutes encore. Les sortir du four et les laisser refroidir couverts.

Hacher dans le mixeur Artichauts et Thon.

Éplucher les poivrons, les ouvrir et enlever les graines; étendre sur une table de travail les poivrons coupés en trois dans le sens de la longueur, mettre au milieu une cuillerée d’environ 1 cm de pâté d’Artichauts et Thon et rouler. Servir en coupant les poivrons en tranches de 2 cm.