Recettes rapides et faciles

Peu de temps et beaucoup de faim ? Ghiotto Galfrè vient à votre secours avec des recettes appétissantes, très rapides à préparer et parfaites pour toutes les occasions.

Il faut se rendre à l'évidence : très souvent, le temps disponible pour préparer un déjeuner ou un dîner est très court. Le risque ? Répéter inlassablement les mêmes plats et faire triompher l'ennui en cuisine.

Avec nos recettes faciles et rapides, finie la monotonie sur la table.

Nous avons sélectionné pour vous des recettes très faciles à préparer et différentes de l'ordinaire, adaptées même à ceux qui abordent la cuisine avec une certaine hésitation. Pas besoin d'être un grand chef pour les préparer : voici une série de plats appétissants et nourrissants qui peuvent être préparés en moins de 30 minutes. Cliquez sur le plat que vous préférez et vous trouverez la recette détaillée dans le livre de cuisine Ghiotto Galfrè, ici même sur notre site. Vous êtes prêts ? Les voici!

Recettes faciles et rapides : prêtes en 10 minutes

Pour un apéritif entre amis ou pour un repas complet et savoureux, vous n'avez pas besoin de passer des journées entières à préparer. Choisissez un délicieux apéritif aux champignons ou une salade César aux artichauts et aux champignons et le tour est joué.

L'apéritif aux champignons ne nécessite que 3 ingrédients : Un délicieux thon aux cèpes, artichauts et thon et du pain frais.

La salade César aux artichauts et aux champignons nécessite quelques ingrédients supplémentaires, mais le résultat sera spectaculaire. Une version revue et corrigée du classique de la cuisine américaine, inventé il y a presque cent ans par Cesare Cardini : il y a en effet une pincée d'Italie même dans l'une des recettes les plus internationales.

Des recettes faciles et rapides : prêtes en 20 minutes

Commençons par une série d'amuse-gueule si délicieux qu'ils pourraient devenir de véritables plats uniques. Ghiotto bruschetta : de délicieux canapés de pain grillés au four avec une crème à base de lait, du parmesan et du thon Ghiotto aux cèpes. En un mot : sublime !

Panna Cotta al Gorgonzola e Tutto Funghi: nous entrons ici de plain-pied dans le monde des préparations les plus raffinées, ces petits chefs-d'œuvre de la cuisine qui vous permettront de vous frayer un chemin dans le cœur des mangeurs les plus doux. Cette recette est vraiment savoureuse et invitante, et il ne vous faudra que 20 minutes pour l'apporter sur la table !

Vous voulez un hors-d'œuvre qui soit presque un plat unique, parfait aussi pour les sportifs qui surveillent leur ligne ? Essayez la Bresaola Roses à la mousse de parmesan, aux artichauts et aux champignons. Une saveur forte, la bonne quantité de nutriments et un aspect tout simplement irrésistible.

Passons maintenant à deux plats de pâtes rapides et faciles à préparer, pleins de saveurs. Lorsque les journées deviennent plus chaudes et que vous cherchez une alternative à la salade de riz classique, essayez notre recette de Cous Cous al Po Verdure au thon et au safran. Frais, savoureux et élégant: l'ajout du précieux safran confère à ce plat une saveur raffinée qui met l'eau à la bouche.

Pourquoi renoncer à un classique? Voici une recette de délicieuses tagliatelles aux cèpes. Les pâtes fraîches exaltent la saveur des cèpes, en capturant et en conservant les arômes et le goût des champignons les plus savoureux. Nous les avons sélectionnés : vous pouvez faire confiance à Ghiotto Galfrè!

Des plats faciles et rapides : prêts en 30 minutes

Si vous avez une demi-heure pour cuisiner, les plats faciles et rapides que vous trouverez dans cette section vous laisseront bouche bée. Et vous mettront l'eau à la bouche!

Laissez libre cours à votre créativité : préparez une entrée riche et colorée en choisissant parmi les Conchiglioni gratinati, que vous servirez dans des bols en porcelaine en forme de cuillère pour un Happy Hour chic à la maison.

Les Paccheri al Ghiotto allient la tonalité forte des cèpes à la fraîcheur délicate de la ricotta fraîche aromatisée à la ciboulette : un apéritif gourmand facile et crémeux à se lécher les babines.

Vous pouvez apporter à la table deux amuse-gueule appétissants : le Crumble salé au Condighiotto et les Sushi alla piemontese. Le Crumble combine des couches de goût avec différentes textures : fromage frais, légumes blanchis, délicieux cornichons Ghotto Galfrè et crumble croquant aux amandes et au parmesan. Le Sushi alla piemontese est le plat auquel on ne s'attend pas : ethnique et local à la fois. Préparez des quenelles de riz aromatisées au vinaigre et faites dégorger les anchois Ghiotto Galfrè, charnus et savoureux.

Une entrée facile et rapide à préparer en une demi-heure ? Un véritable pilier de la tradition culinaire italienne : le risotto aux cèpes. Suivez notre recette pas à pas et vous servirez le meilleur risotto que vous ayez jamais préparé : sauce crémeuse, grains croustillants, champignons à la saveur intense et pleine, un véritable triomphe pour les papilles de vos invités !

Nous terminons notre tour d'horizon des plats préparés en moins de 30 minutes par un petit plaisir : le poulet à la crème de champignons. Il y a tout ce qu'il faut pour faire un bon repas : y compris le Condighiotto Galfrè, un mélange d'ingrédients délicieux et soigneusement sélectionnés, cuisinés selon la tradition. La valeur ajoutée de ce plat ? Simple : l'ajout d'une cuillère à soupe de paprika hongrois. Une touche aromatique qui confère à ce plat principal simple et rapide une saveur raffinée et un arôme puissant.

Vous savez maintenant comment préparer des plats simples et rapides en moins de 30 minutes. Si vous aimez nos recettes, partagez-les avec vos amis !