Gamme restauration

Funghi di muschio kg 4,1 vaso

Champignons-mousse soigneusement sélectionnés, assaisonnés avec peu de vinaigre, arômes naturels et conditionnés à l’huile d’olive dans des pots format restauration pour magasins, traiteurs, restaurants.

Depuis 1901, la famille Galfrè produit à Barge, au pied des montagnes de Cuneo et du Monviso, les typiques hors d’oeuvres du Piémont, avec des légumes, des cèpes, du thon et de la sauce.
Elle prépare ses produits avec une vraie passion pour l’authenticité, tout en suivant les recettes traditionnelles et en utlisant des matières premières de haute qualité, rigoureusement choisies à la main.