Gamme restauration

Giardiniera di verdure in salsa agrodolce Kg. 1

La classica Giardiniera Piemontese, impreziosita dall'inconfondibile tocco Ghiotto Galfrè: un antipasto squisito.

Selezioniamo le migliori verdure e le cuciniamo secondo la ricetta tradizionale che viene tramandata in famiglia da generazioni. L'aggiunta di zucchero e aceto di vino nelle giuste quantità genera un bilanciato sapore agrodolce che caratterizza questa specialità Ghiotto Galfrè.

Depuis 1901, la famille Galfrè produit à Barge, au pied des montagnes de Cuneo et du Monviso, les typiques hors d’oeuvres du Piémont, avec des légumes, des cèpes, du thon et de la sauce.
Elle prépare ses produits avec une vraie passion pour l’authenticité, tout en suivant les recettes traditionnelles et en utlisant des matières premières de haute qualité, rigoureusement choisies à la main.