Gamme restauration

Funghi porcini trifolati latta g. 780

De savoureuses tranches de cèpe sont soigneusement sélectionnées et sautées maison, avec l’huile et un peu d’oignon, et conditionnés dans de gros pots, format conçu pour la restauration /”food service”.

Depuis 1901, la famille Galfrè produit à Barge, au pied des montagnes de Cuneo et du Monviso, les typiques hors d’oeuvres du Piémont, avec des légumes, des cèpes, du thon et de la sauce.
Elle prépare ses produits avec une vraie passion pour l’authenticité, tout en suivant les recettes traditionnelles et en utlisant des matières premières de haute qualité, rigoureusement choisies à la main.