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Cèpes
Cèpes coupés à l'huile | Pot carré 290g
Dans le pot carré caractéristique, des cèpes coupés en grandes tranches, scrupuleusement sélectionnés et traités à la main.
Les cèpes du genre "Boletus Edulis et son groupe" sont fraîchement blanchis à l'eau et au vinaigre, selon la tradition typiquement piémontaise. Des couturières expertes sélectionnent les meilleures tranches et les conditionnent à la main dans de l'huile d'olive. Idéal pour l'apéritif ou comme accompagnement.
Description
Les cèpes coupés en bocaux carrés de 290 grammes sont le résultat d'une sélection minutieuse. Ils sont traités à la main dans notre usine par des trieurs attentifs et expérimentés. Ils renferment la saveur traditionnelle des conserves piémontaises : l'ajout de vinaigre pendant la phase de cuisson confère aux cèpes une touche aromatique unique, tandis que l'huile d'olive garantit une conservation optimale.
Délicieux en entrée ou en apéritif dans la tradition, ils peuvent être utilisés en accompagnement de plats principaux, de viandes en tranches ou de viandes crues.
Ingrédients et allergènes
Cèpes (Boletus edulis et son groupe) 66%, huile d'olive 33%, vinaigre de vin, sel, arômes naturels.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g de produit)
Valeur énergétique 170 kJ / 41 kcal Graisses 2,3 g - dont acides gras saturés 0,4 g Glucides 3,3 g - dont sucres 0 g. Protéines 1,7 g. Sel 0,8 g.
Dans le pot carré caractéristique, des cèpes coupés en grandes tranches, scrupuleusement sélectionnés et traités à la main.
Les cèpes du genre "Boletus Edulis et son groupe" sont fraîchement blanchis à l'eau et au vinaigre, selon la tradition typiquement piémontaise. Des couturières expertes sélectionnent les meilleures tranches et les conditionnent à la main dans de l'huile d'olive. Idéal pour l'apéritif ou comme accompagnement.