Cèpes

Cèpes à l’huile | Vaso quadro 290g

Cèpes de l’espèce “Boletus edulis”, nettoyés et sélectionnés à la main par d’habiles trieuses, ébouillantés avec un peu de vinaigre selon la typique tradition piémontaise des conserves et conditionnés à la main à l’huile d’olive.

Description

Depuis 1901, la famille Galfrè produit à Barge, au pied des montagnes de Cuneo et du Monviso, les typiques hors d’oeuvres du Piémont, avec des légumes, des cèpes, du thon et de la sauce. Elle prépare ses produits avec une vraie passion pour l’authenticité, tout en suivant les recettes traditionnelles et en utlisant des matières premières de haute qualité, rigoureusement choisies à la main.

ingrédients

Funghi porcini (Boletus edulis e relativo gruppo) 64%, Olio di oliva 35%, aceto di vino, sale, aromi naturali.

Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes de préparation

Valore energetico 170 kJ / 41 kcal Grassi 2,3 g- di cui acidi grassi saturi 0,4 g Carboidrati 3,3 g.- di cui zuccheri 0 g.Proteine 1,7 g.Sale 0,8 g