Artichauts

Artichauts entiers à l'huile | Pot carré 290g

Nous ne choisissons que les meilleurs artichauts italiens, tendres et savoureux : traités et emballés à la main dans de l'huile d'olive.

Un cœur tendre, savoureux et bon à croquer : ce sont les artichauts entiers à l'huile du Ghiotto Galfrè. Nous sélectionnons soigneusement les meilleurs légumes et les emballons à la main dans l'huile dans d'élégants bocaux carrés. Un excellent apéritif, une entrée traditionnelle et un ingrédient spécial pour d'innombrables recettes.

Description

I carciofini interi sott’olio che prepariamo sono proprio come fatti in casa, secondo la tradizionale ricetta conserviera. Scegliamo ortaggi italiani di grande qualità, giunti al punto giusto di maturazione. Sbollentati in acqua e aceto, vengono inseriti a mano nei vasi di vetro e coperti con un buon olio d’oliva. L’assenza di conservanti artificiali è bilanciata da un breve processo di pastorizzazione, che garantisce lunga conservazione e il sapore caratteristico.

Squisiti come aperitivo o antipasto, sono deliziosi sulla pizza fatta in casa, in insalata, all’interno della farcitura di torte salate o in mille altre preparazioni.

Ingredienti e allergeni

Carciofini 65%, Olio di oliva 34%, aceto di vino, sale.

Valori nutrizionali (per 100 g di prodotto)

Valore energetico 432 kJ / 104 kcal Grassi 9,2 g. - di cui acidi grassi saturi 1,6 g Carboidrati 3,8 g.- di cui zuccheri 0 g. Proteine 1,6 g. Sale 0,87 g.