Idee Regalo

Porcino secco Extra Grandi Auguri | 50g

Profumati e saporiti, i funghi porcini sono essiccati naturalmente e confezionati a mano in elegante sacchetto con etichetta rossa. Adatti a moltissime ricette.

I funghi porcini sono uno tra i più preziosi frutti del bosco, non coltivati ma sapientemente raccolti. Il profumo di questi funghi evoca quello di caldi risotti, sughi gustosi, contorni di arrosti fatti in casa. La confezione Grandi Auguri è perfetta per regalare a un appassionato l’autentico sapore dei funghi porcini migliori.

€13.40

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Description

I funghi porcini secchi utilizzano il più antico metodo di conservazione: l’essiccazione naturale. Questo processo consente di eliminare la parte liquida del fungo, conservandone al contempo caratteristiche e gusto. Li prepariamo con cura nel nostro stabilimento, utilizzando per la pulizia dei tranci soltanto metodi naturali. Per utilizzarli in cucina è sufficiente farli rinvenire in acqua tiepida, oppure seguire uno dei metodi illustrati in GhiottoNews.

I porcini secchi sono particolarmente indicati per la preparazione di sughi e condimenti, ma possono essere utilizzati per moltissime altre preparazioni in cucina: torte salate, contorni, funghi trifolati. L’elegante confezione “Grandi Auguri” li rende perfetti per un’idea regalo gourmet.

Ingredienti e allergeni

Funghi porcini secchi (Boletus edulis e relativo gruppo)

Valori nutrizionali (per 100 g di prodotto)

Valore energetico 1.127 kJ / 266 kcal Grassi 4,26 g- di cui acidi grassi saturi 0,57 g Carboidrati 26 g.- di cui zuccheri 2,2 g. Proteine 31 g. Sale 0,10 g.