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Artichokes
Whole artichokes in oil | Square jar 290g
We choose only the best Italian artichokes, tender and tasty: processed and packed by hand in olive oil.
Tender heart, tasty and good to bite: these are Ghiotto Galfrè whole artichokes in oil. We carefully select the best vegetables and package them by hand in oil in elegant square jars. An excellent aperitif, a traditional starter and a special ingredient for countless recipes.
Description
I carciofini interi sott’olio che prepariamo sono proprio come fatti in casa, secondo la tradizionale ricetta conserviera. Scegliamo ortaggi italiani di grande qualità, giunti al punto giusto di maturazione. Sbollentati in acqua e aceto, vengono inseriti a mano nei vasi di vetro e coperti con un buon olio d’oliva. L’assenza di conservanti artificiali è bilanciata da un breve processo di pastorizzazione, che garantisce lunga conservazione e il sapore caratteristico.
Squisiti come aperitivo o antipasto, sono deliziosi sulla pizza fatta in casa, in insalata, all’interno della farcitura di torte salate o in mille altre preparazioni.
Ingredients and allergens
Carciofini 65%, Olio di oliva 34%, aceto di vino, sale.
Nutritional Values (per 100 g product)
Valore energetico 432 kJ / 104 kcal Grassi 9,2 g. - di cui acidi grassi saturi 1,6 g Carboidrati 3,8 g.- di cui zuccheri 0 g. Proteine 1,6 g. Sale 0,87 g.
We choose only the best Italian artichokes, tender and tasty: processed and packed by hand in olive oil.
Tender heart, tasty and good to bite: these are Ghiotto Galfrè whole artichokes in oil. We carefully select the best vegetables and package them by hand in oil in elegant square jars. An excellent aperitif, a traditional starter and a special ingredient for countless recipes.