Aperitif

copy of Fagottini ai funghi

Preparation time: 20 minutes

Ingredienti

  • 1 Confezione di Ghiotto tonno con funghi porcini da gr. 160
  • 1 bastone di pane
  • 100 gr. di panna da montare
  • 50 gr. di parmigiano reggiano

Preparazione

Tagliare il pane formando dei crostini sottili e passarli in forno finché non saranno dorati. Tritare nel mixer il Ghiotto, montare la panna fredda finché non sarà quasi totalmente dura, dopodiché aggiungerci il parmigiano reggiano grattugiato.

Servire su un piatto da portata mettendo i crostini, formare un ciuffetto con la mousse di parmigiano con il sac a poche e terminare il crostino adagiando un cucchiaio di paté di Ghiotto.