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Polenta farcita ai funghi Porcini

Ricetta Polenta farcita ai funghi Porcini

Ingredienti

Polenta
2 confezioni da 120 g. di Funghi Porcini Trifolati Ghiotto Galfrè
1 tazza di besciamella
100 g. di prosciutto cotto tagliato a dadini
100 g. di fontina
Parmigiano grattato

 

Preparazione

Preparare la polenta e una tazza di besciamella, a cui andrete ad unire 2 confezioni da 120 g. di Funghi Porcini Trifolati Ghiotto Galfrè. Imburrare uno stampo e disporre a strati alternati la polenta, la besciamella con Porcini, 100 g. di prosciutto cotto tagliato a dadini e 100 g. di fontina. Spolverare con parmigiano grattato e passare il tutto al forno molto caldo per mezz’ora.

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